鳝 鱼 李
刘心武
我家养了两只猫。原来,喂它们鸡肝和小鱼,它们总是吃得很香。后来,有一回老伴的猫友告诉她,应该喂些鳝鱼骨头给它们吃,具体做法是:用带血丝的新鲜鳝鱼骨煮汤,煮得酽酽的,使鳝鱼骨变酥,然后拌一点米饭;据说吃了鳝鱼骨,猫的毛色将更亮丽,而且四肢有力,嬉戏起来更妩媚。老伴对猫向来是恪守“鞠躬尽瘁、死而后已”的八字方针,闻讯自然立即付诸执行。
离我们家三站路,才有大型的农贸市场,那里的水产棚里,有一个个体户专卖鳝鱼,他的几只大木盆里,总养着许多不断蠕动的粗细不一的黄鳝,有的似乎眼看就要蹿出木盆,但不管他多忙,他总是在关键的一刹那,用手把那非分的鳝鱼轰回木盆;他代客宰杀鳝鱼,动作十分麻利,把鳝鱼头往案板的钉子上一挂,捋直那蛇一样的身子,用手那么一拉,偶尔也用一把尖刀辅助,很快便将血淋淋的鳝肉抓进薄薄的塑料袋里,交给顾客,那剔除的鳝鱼骨,他随手扔进脚下一个铝盆里。
据老伴的猫友说,他那喂猫的鳝鱼骨,是向他家附近农贸市场的卖鳝鱼者讨来的,因为那骨头留着无用,有人讨去,还省得他收摊时端到垃圾站去倒掉。
那天我老伴去农贸市场讨鳝鱼骨,却遭到了拒绝。
卖鳝鱼的老板说:“你买我的鳝鱼,我给你宰了,剔出骨头来,自然都给你!”
这本来也没什么,可老伴偏先买了一条大鲤鱼——我们平时都不吃鳝鱼,因为我们都怕蛇,而鳝鱼的形态实在太像蛇了。
老伴正犹豫中,旁边就有一位跟那老板熟识的顾客发话了:“我说鳝鱼李,你这就怪了——我可知道,你为了省事儿,每天让那‘轴儿’来给你打扫现场,包括给你倒掉的那一大盆的鳝鱼骨头,你不是每月为这个还给他三元钱吗……”
老伴就说:“是呀,既然这样,你白给我一点,怎么就不行呢?”
那鳝鱼李下巴一扬:“你要它,干什么呀?你大鲤鱼都买得起,还要用它煮汤喝吗?”
旁边的顾客就说:“怕是治病吧?”
老伴却老老实实地说:“我是想拿去喂猫,听说猫吃了有好处……”
那鳝鱼李眼珠一转,说:“行呀,你给两毛钱,我给你抓一把!”
老伴便欲掏零钱,旁边越聚越多的人当中就有人说:“别给他!要不,您等一会儿把钱给‘轴儿’吧,让‘轴儿’给您装一口袋!”
鳝鱼李却说:“别想,打今儿个起,我还不让‘轴儿’端盆了哩!”
周围便响起一片议论声、讥笑声、起哄声,老伴欲抽身走掉,但爱猫之心,又让她犹豫起来,给那鳝鱼李两毛钱算了!
这时有人高声叫:“轴儿!”
于是老伴就看见走来一个瘦弱的残疾人,因为一条腿萎缩,走起路来身子打偏摇晃,确实令人不禁有“轴儿”的联想。
没等“轴儿”走拢,鳝鱼李就对他吆喝道:“‘轴儿’!今儿个不要你倒盆了,你去吧!”
那“轴儿”莫名其妙,张开的嘴巴合不拢……
老伴回到家来还在生气,她说现在怎么有这号商人!一点人性也没有!又说我们的猫其实何必吃那鳝鱼!又后悔自己多事——要没她去讨鳝鱼骨这么一出戏,也就没“轴儿”的悲剧发生呀!
后来,有一天我和老伴去那农贸市场采购,我说偏要去看一看那鳝鱼李的脸,老伴说要去你去,我是再不愿看见他——老伴就在水产棚外等我。我进去很快就看到了鳝鱼李,据实说他长得挺气派的,对买他鳝鱼的顾客,脸也笑得挺圆;忽然我看见他那案子上立的纸牌所标的价码,最后一行赫然是:“猫食鳝骨——0.3元一斤”……
出来我把所见报告老伴,她撇嘴说:“我就不信他能发大财!”
可是鳝鱼李偏发了不小的财——最近,我们住的那条街上,出现了一家粤菜馆,门面不算大,装潢却相当豪华,那菜馆的名字,不叫别的,就叫“鳝鱼李粤菜馆”;有一天傍晚,我们还看见一个残疾人从那菜馆侧门提着垃圾桶出来,老伴忧伤地告诉我,那便是“轴儿”。
Last edited by @colas 2026-02-04T12:28:37Z